4 VỊ LẨU NHÚNG Ở ĐÔI ĐŨA
Từ món bò nhúng giấm quen thuộc của người Việt, đôi đũa phát triển thêm nhiều phiên bản nước nhúng khác nhau. Vẫn giữ tinh thần ẩm thực Việt truyền thống và mở rộng thêm các hương vị để mọi người có thêm sự lựa chọn khi ghé quán dùng bữa.
Hiện tại ở đôi đũa có 4 vị nước lẩu, mỗi loại là một nét riêng về hương vị và phong cách ẩm thực:
Nước giấm chua thanh: Hương vị truyền thống và quen thuộc nhất, vừa vặn ấm áp. Nước nhúng mắm ruốc: thơm ruốc Huế đậm đà, hương ruốc nấu kỹ, dậy mùi đặc trưng, hợp nhất với bò và rau lang. Nước nhúng Tứ Xuyên: Hương vị cay tê nhẹ, đánh thức vị giác, hợp cho những ai thích cái cay nồng đầu lưỡi Nước nhúng thảo mộc: Thanh ngọt với nước xương hầm nấu cùng các loại thảo mộc Đông Y, nhúng bò thơm dịu, dễ chịu mà ấm bụng.
